Minä sulatin jouluisessa mausteliemessä pakastettuja omenoita ja tein kermavaahdon jonka maustoin vaniljalla. Yksinkertaista mutta hyvää. Omenoiden keitinliemessä oli vanilja- ja kanelitankoa, kardemummaa ja tähtianista ja tietysti sokeria. Hyvä raikas jälkiruoka, jossa maistuu syksy ja joulu. Ei ehkä mikään lasten uusi lempijälkiruoka, mutta tarkoitus on käyttää loput hedelmäsalaattiin jota siis toivottiin.
2 kommenttia:
Tuo liemi on ihana. Aika samanlaisessa marinoin joulun hedelmäsalaatin.
Se on kyllä hyvää. Ja sitä oli aika reilusti, riittää hyvin hedelmäsalaatin pohjaksi.
Lähetä kommentti