keskiviikko 29. kesäkuuta 2011

Hellepäivän pelastus: jäätelösooda

Lisäaineista viis, sillä mikä onkaan parempaa kuuman hellepäivän virkistykseksi kuin vanha kunnon jäätelösooda. Tutustuin tähän juomaan jo lapsena, koska meillä oli kotona joku Pauligin reseptilehtinen, tai niitä oli kaksi, toinen jäätelöherkuille, ja toinen kahvin ympärille kyhätty. Jäätelösoodan idea jäi kaivelemaan mieltä, lapsena/nuorena sitä tuli tehtyä jonkun kerran sitruunasoodasta. Nyt aikuisena sitä on tullut tehtyä kesäisin aika usein, juuri näin mansikka-aikaan, tosin tietysti mitkä tahansa marjat tai pehmeät, soseutettavissa olevat hedelmät käyvät. Minä kokoan jäätelösoodan korkeaan lasiin seuraavasti:

2 rkl muussattuja tuoreita mansikoita
1-2 dl vaniljajäätelöä
spriteä niin paljon kuin lasiin mahtuu

Sitten lasiin vain paksu pilli ja pitkä lusikka, ja nauttimaan.

2 kommenttia:

Campasimpukka kirjoitti...

Voi mikä paluu lapsuuden makuihin! Juuri tuota tehtiin, jäätelöä ja sittisuudaa:)) Siihen tuli oikeastaan melkein piimänsukuinen maku, mutta koska herkut olivat vähissä, se meni täydestä!

sauvajyvänen kirjoitti...

Oi minusta se on edelleen hyvää, vaikka herkkuja olisikin yllin kyllin tarjolla. Minun suuhun ei maistu piimäiseltä, vaan ihanan raikkaalta.