sauvajyvänen

Tämän ruuan esikuva löytyy mainiosta River Cottage Fruit everyday -kirjasta, tosin niin muokattuna, että  ei se kyllä ihan autenttises...

Tämä resepti löytyy uudesta River Cottage Fruit Everyday -kirjasta. Ohjeessa se oli tehty helmikanasta, mutta minulla oli tavallista luo...

Kun maa näyttää tältä 8 kk vuodesta, niin kaikkea ei voi saada Kun muut ovat viettäneet tai olleet viettämättä lihatonta lokakuuta, mi...

Maa käännetty, lehtikaali enää jäljellä Kulunut kesä oli neljäs vuosi kun kasvatin lehtikaalia. Joka paikassa lukee kuinka sitä on hel...

Kun riisistä tehdään risottoa, ohratta ohrattoa, niin speltistä saadaan...speltottoa? Ajatus tähän ruokaan tuli, yllätysyllätys, River C...

Kuivatut karpalot ovat suurta herkkua salaateissa , padoissa ja vaikka suklaasalamissa . Ajattelin kokeilla kuivata niitä itse. Nyt aj...

Onneksi minulla kasvoi kurpitsaa. Ja onneksi minulla oli jääkaapissa valmiiksi vajaa purkki maapähkinävoita, limejä ja inkivääriä. Tein k...

Poronkäristys on meillä yksi lasten lempiruuista, ja toivelistalla lähes aina kun mummi kysyy että mitä lapset haluaisivat ruuaksi. Min...

Vasemmalla pähkinä-homejuusto, oikealla poronkäristys-juusto Olen niin tyytyväinen, että annoin kurpitsalle vielä mahdollisuuden (tied...

Ostin juuri ilmestyneen Hugh Fearnley-Whittingstall in River Cottage FRUIT Everyday -kirjan ja sain sen vihdoinkin toissa viikolla. Lu...

Minulla oli pakastimessa yksi luomukana, josta sai hyvän päivällisen juhlistamaan syyslomaa. Keksin tuossa yhtenä päivänä, että olisi k...

Nyt on ihan pakko mainostaa HePon ( Helsingin Polkupyöräilijät ) järjestämää pyöräretkeä. Retki lähtee Maunulan majalta 20.10.2013 kl...

Kausittain (öö, kausi on kestänyt jotain 9 v kai jos just nyt kysytään) on sellainen olo, että arkikokkaamiseen ei jaksaisi kamalasti la...

Nyt tuli kertakaikkisen hyvää villisian kinkkua; jossen olisi sanonut niin monta kertaa että parasta tähän saakka, niin saattaisin sanoa...

Nyt taitaa olla niin, että tämän vuoden viimeiset sienet on kerätty. Tämä on ollut ihan hyvä sienivuosi, ei valittamista. Ei yllä huip...