sauvajyvänen

Savustimme kahden hanhen rintafileet, toiset kaksi noista neljästä on vielä pakastimessa. Tämä on yksinkertainen ohje mutta vähän pitää aik...

Nyt oli hieno ateria tavallisena arkena, olisi kyllä kelvannut pyhäruuaksikin. Visuaalisesti ei erityinen, mutta maku oli niin kohdillaan ku...

  Mies sai hyvänkokoisen hauen, reilusti yli kolmekiloisen. Minä fileoin kalan ja fileet odottavat pakastimessa, ainakin balsamico-haukea  p...

Minulle viisi ämpäriä puolukkaa on se määrä, jonka jälkeen voin miettiä puolukalle muutakin käyttöä kuin säilömistä talven varalle joko surv...

Minä teen yleensä aina sienisalaatin suolasienistä, ja aika isonkin määrän kerrallaan. Nyt vaan suolasienet ovat loppu, ja uusia rouskuja on...

Tämä vuosi on toistaiseksi ollut aika vaatimaton sienivuosi meillä päin. Olen tähän mennessä saanut viikonloppuisin suunnilleen sen verran s...

Minä olen niitä vanhanaikaisia ihmisiä, jonka mielestä paras mustikkapiirakka on tehty pullataikinaan. Olen blogin ensimmäisenä vuonna kirjo...

Nyt tuli suorastaan täydellisen hyvä kirsikkapiirakka. Oioin vähän pohja teossa, ja se kannatti, sillä piirakka oli yksi parhaista mitä olen...

Tämän vuoden mustikkapiirakka on oikeasti kuningatarpiirakka, sillä mustikkaa on meillä päin korkeintaan kohtuullisesti, mutta vadelmalla on...

Tänä vuonna näyttää monin paikoin olevan hyvä mustatorvisienivuosi. Kävin muutama päivä sitten vakipaikoilla sienessä, löytyi pari tattia, m...

Toiset tekevät salviapastaa, mutta minä teen tillipastaa. Jos et ole tehnyt aiemmin niin todellakin suosittelen kokeilemaan. Tilli on yksi l...

Tämä on se kesä, jonka esikoikoinen on asunut pääasiassa mökillä ja käynyt sieltä töissä. Olen ollut muutamaan kerran siellä hänen seuranaan...

Tämä aika voi olla aika rankkaa ihmisille, joiden työpäivät koostuvat pääasiassa aivotyöstä, ainakin jos on uutisia ja lehtiä uskominen. Voi...

Teen etäpäivien lounaiksi usein sieniruokia, koska olen nykyisin perheessä ainoa joka syö niitä. Minulla on vielä muutama purkki monen vuode...

Meillä oli tätä papusalsaa esikoisen ylioppilasjuhlissa, ja on sitä tehty Protu-leirien loppujuhlia varten. Teen usein tätä salaattia ihan a...