sauvajyvänen

Tämän kevään viimeiset lämmityskerrat taitavat olla käsillä. Viikonloppuna oli vielä sen verran koleaa, että tein yhdet tulet pönttöuuniin, ...

Tässä on uusi lempipuuroni: Kinnarin tilan kokonaisista kaurajyvistä tehty puuro pönttöuunissa. Tästä ei puuro paremmaksi voi tulla. Olen te...

Kinkku kypsymässä Siitä lähtien kun pönttöuuni tuli taloon olen paistanut joulukinkun siinä. Meillä on Tupauunien todella hyvä pönttöuuni, ...

Meillä syötiin itsenäisyyspäivänä hyvin mutta yksinkertaisesti. Tarjolla oli hiilloksella grillattua peuran ulkofileetä, tavallista parempaa...

Tein tätä porsaan ulkofilettä viime viikolla ihan tavallisena torstaina. Olin ostanut reilunkokoisen porsaan ulkofileen hyvästä alennuksesta...

Mies oli saanut lahjana 1,3 kg painoisen hirven entrecoten. Lihan olisi voinut paistaa pihveinä, ja ne olisivat olleet upeat pihvit. Valmist...

Onhan se lämmityskausi alkanut meilläkin, minä olen tehnyt kerran aiemmin tulet ja mies useamman kerran. Ollaan poltettu amerikan sängyn puu...

Vielä oli sen verran koleaa, että lämmitin pönttöuunin lämpöä ja ruokaa varten, ehkä viimeistä kertaa tänä keväänä. Käytin pakastimessa olev...

Söimme melko perinteisesti pääsiäiskinkkua tänäkin pääsiäisenä, peuraa tällä kertaa. Valmistin kinkun eilen pönttöuunissa, lämpöä oli sisäll...

Meille muurattiin hiihtolomalla upea Tupauunien leivinuunillinen pönttöuuni . Nyt viiden viikon päästä se on normaalissa käytössä, jo kolma...