sauvajyvänen

Tämä on ollut satoisa viikonloppu. Keräsin ämpärillisen suppilovahveroita, saman verran lampaankääpiä sekä vähän kanttarelleja ja musti...

Omia härkäpapuja kesällä Tänään mieleen nousi Suomessa tuotettu ruoka, osin tämän Hesarin artikkelin takia, osin illan TV-tarjonnan ...

Tässä reseptissä ei ole mitään uutta, se on lähestulkoon sama kuin raparperikeikauskakun ohje, kopioin ohjeenkin vanhasta postauksesta. M...

Sain Campasimpukalta haasteen, jossa pitää kertoa viisi hyvää ja viisi huonoa kesämuistoa menneltä kesältä. Meillä oli melkoista hilja...

  Tänään oli sinivioletti päivä. Syötiin perunamuusia joka oli tehty Blue Kongo -perunasta ja lihapullia, joihin olin laittanut tummansi...

Olen vuosia tehnyt chilihillon tuolla samalla reseptillä. Nyt jotenkin havahduin, että voihan sitä tehdä vähän erilaistakin hilloa, sii...

Punajuurisato on ylittänyt tänä vuonna kaiken järjellisen käytön ja säilömisen. Osa juurikkaista saa mennä isän kellariin, säilyvät sie...

Ajattelin tänä vuonna kokeilla omehillon tekemistä uunissa. Huomasin että näin oli tehty Kokkipottilassa , taas kerran ihan loistava id...

Lapsuudessa ohrapuuro kuului lauantai-iltaan. Äiti laittoi sen aina uuniin ennen kuin mentiin savusaunaan, ja puuro syötiin saunan jälke...

Sadonkorjuu on siinä vaiheessa, että kaikkea tulee enemmän kuin ehtii syödä ja säilöä. Keittiön pöydällä odottaa vino pino kesäkurpitso...

Juurekset ovat hienon värisiä tähän aikaan vuodesta. Yllä on porkkanoita, keltajuuria ja palsternakkaa omalta palstalta. Keltajuuret kä...

Vasemmalla Thai dragon, oikealla Aji Cristal Ymmärtääkseni chilit olisi hyvä savustaa kylmäsavustimella. Meillä ei kuitenkaa sitä (vi...

Rosolli on lempisalaattejani, tai ehkä tätä pitäisi kutsua vain punajuurisalaatiksi, sen verran riisuttu versio se minulla on. Meillä tä...

Olen viime aikoina tehnyt vuokaruisleipää useammin kuin limppua. Teen vähän erikokoisen taikinan, ja paistan vähän eri tavalla, mutta m...

Tämä on meidän perusruokaa, sitä arjen pelastajaa silloin, kun on tavallista hektisempää töissä, työmatkoja, lastenhoitajaa, vaaria, mill...