tag:blogger.com,1999:blog-6724642590992182293.post5233189204422345833..comments2024-02-24T10:30:32.178+02:00Comments on sauvajyvänen: Muinaissuomalaisen jänissauvajyvänenhttp://www.blogger.com/profile/04675042210077244130noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-6724642590992182293.post-19296163238952748492019-09-09T20:34:22.901+03:002019-09-09T20:34:22.901+03:00Tuplaespresso, on aivan totta että patojen lisäksi...Tuplaespresso, on aivan totta että patojen lisäksi hyvät jänisreseptit on vähissä. Minäkin havahduin vähän aikaa sitten, etten niitä ole paljoa tänne postannut, nyt yritän kiriä ;) Tärkeintä minusta on ymmärtää, että satula kannattaa valmistaa erikseen, koivet käyvät patoihinkin hyvin, koska vaativat pitkän kypsytyksen, toisin kuin fileet. Ja kiitos lupauksesta, jee!<br /><br />Ulla, minun tulee mentyä vain tuttuihin metsiin, pitäisi lähteä jossain porukassa muille seuduille. Sadottomia vuosia tulee väkisinkin tällä menolla. Mutta olen vielä toiveikas, jos niitä sieniä vielä alkaisi nousta.sauvajyvänenhttps://www.blogger.com/profile/04675042210077244130noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6724642590992182293.post-71179521426202675092019-09-09T11:46:07.377+03:002019-09-09T11:46:07.377+03:00Hyvän kuuloinen resepti! Ei ole grillijänistä tull...Hyvän kuuloinen resepti! Ei ole grillijänistä tullut aiemmin vastaan.<br /><br />Meidänkään lähimetsissä ei ole sieniä, eikä puolukoitakaan. Lauantaina käytiin 20 km:n päässä päivälenkillä ja otettiin toiveikkaana mukaan pusseja ja sieniveitsi. Saalis oli melkein 2 kg herkkutatteja! Niitä oli ihan joka paikassa, joskin 90% jo huonoksi menneitä. Täytyy tulevana viikonloppuna käydä katsomassa, josko sinne olisi sikurirouskuja noussut.Ullahttps://www.blogger.com/profile/05036184625126150774noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6724642590992182293.post-29891285157915089792019-09-08T21:19:07.533+03:002019-09-08T21:19:07.533+03:00Sä olet haaveillut grillatusta jäniksestä ja mulle...Sä olet haaveillut grillatusta jäniksestä ja mulle ei jostain syystä ole tullut mieleenkään että tottakai jäniksenkin voi grillata. Ihan samoin kuin että jäniksestä voi tehdä käristystä. Jänisreseptejä on muutenkin ihan liian vähän, paitsi jos ei lasketa mukaan niitä kaikkia noin tuhatta lähes samanlaista jänispatareseptiä.<br /><br />Yksi tatti ja 10.000 askelta – siinä taisi askelta kohden kulua enemmän kaloreita (ei edes kilo-) mitä yhdestä tatista saa. Minun tattipaikkani tänä vuonna on ollut kauppatori. Kun menee riittävän aikaisin aamulla, saa poimia ne parhaat ja tuoreimmat suoraan ruskeaan paperipussiin.<br /><br />ps. Tämä resepti saa ainakin mun ääneni syyskilpailussa.Tuplaespressohttps://www.blogger.com/profile/14644345082573191694noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6724642590992182293.post-33215443373198378092019-09-08T09:02:47.036+03:002019-09-08T09:02:47.036+03:00Kiitos Nanna, ihanasti sanottu! Joo, taitaa koko m...Kiitos Nanna, ihanasti sanottu! Joo, taitaa koko muu Suomi olla ok sienien suhteen, paitsi tämä eteläinen itäinen kolkka Suomesta. Ja tämä lähialue on kai Suomen kuivin paikka tänä vuonna, monet sateet jäivät tulematta, mitä tuli 50 km etäisyydellä joka suuntaan. <br /><br />Olisi täälläkin muuten muutama punikkitatti löytynyt, mutta en ole niitä yleensä kerännyt. Ja onneksi puolukoita on muualla, ei ole niin kallista ostaa ;)sauvajyvänenhttps://www.blogger.com/profile/04675042210077244130noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6724642590992182293.post-76680066593980233232019-09-07T23:08:48.686+03:002019-09-07T23:08:48.686+03:00Oi mikä elämys! Näin (hyvin) kerrottunakin sykähdy...Oi mikä elämys! Näin (hyvin) kerrottunakin sykähdytti!<br /><br />Meillä on ihan pirusti tatteja, mulle kelpaa kyllä muutkin kuin herkkutatit ja on noita puolukoitakin ihan.Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com